Rapadura de leite
INGREDIENTES
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de margarina
- 250 g de leite em pó integral
- 500 g de açúcar
- Margarina para untar
MODO DE PREPARO
- Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo alto até dissolver o açúcar
- Quando começar a ferver, diminua a chama e mexa por 10 minutos
- Depois desligue e mexa de vez em quando durante 10 minutos ou até engrossar um pouco
- Espalhe a massa em uma assadeira untada e alise bem, para que fique uniforme
- Deixe esfriar e corte no tamanho desejado
- Dica Para alisar, utilize uma colher de sopa untada com margarina no dorso
- Bom apetite